Этот вопрос, кажется, никогда не потеряет своей актуальности
Вкусы у всех разные и, соответственно, выбор того или иного мёда зависит только от личных предпочтений, поэтому когда мы думали над этим вопросом и постарались понять как люди делают свой выбор — мы уяснили для себя несколько моментов
Во-первых, самым распространенным делением по вкусовым предпочтениям является всем известное деление на цветочный, гречишный, липовый, дягилевый, эспарцетовый, подсолнечниковый и т.д., вплоть до нелепостей типа зверобойный и тому подобное
Мы надеемся, что наши читатели адекватные люди и понимают, что чистых сортов мёда не бывает в принципе, так как нельзя тысячам пчёл выдать «полётное задание» на сбор пыльцы только с одного определенного растения, а некоторых таких «супер редких сортов» вообще не существует
Кроме того, даже самое распространенное деление мёда является не совсем верным, а также не может отражать вкус, который, как предполагает человек, он получит если приобретёт такой сорт
Например, один из наших сортов мёд тёмный № 3 в основном содержит пыльцу липы, а значит должен иметь светлый цвет. Однако, он имеет тёмный цвет из-за небольшого количества льнянки, подсолнечника, гречихи и донника и относится к тёмным сортам. Во как!!!
Так как выбрать мёд? Самым главным, единственно верным способом, позволяющим найти и полюбить тот или иной мёд, является необходимость пробовать его и запоминать именно тот, который понравился
Кстати, некоторые не любят мёд именно потому, что ещё не нашли и не попробовали свой